课程关键词:成都学冒菜培训 麻辣冒菜培训 川味冒菜培训
冒菜,是川渝地区很有特色的名小吃之一。川渝地区,或大或小的冒菜店及小摊,遍及大街小巷,一家家冒菜店、夜市摊点人头攒动,热闹非凡。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。
香味浓郁:可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,香气扑鼻,回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,令人久食不厌,美不可言,食用方便:可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,则可最多同时食用到数十种的食品。
一、培训费用:
冒菜全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。
二、培训内容及教学:
1.材料的选用。
2.香辣红油制做及保管技术。
3.高汤的熬制及保管技术。
4.底料炒制及保管技术。
5.码味调味技术。
6. 包含品种:清汤素冒菜,红汤素冒菜,鸡肉冒菜、牛肉冒菜、鸭肠冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜,冒火锅粉条、冒脑花等菜品。
味型有:麻辣味,香辣味,酸辣味,泡椒味,孜然味,麻酱味,清爽味。
7.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
8.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
9.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
10.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。 报名就会优惠,学一送一,包您满意,手艺绝对正宗。
培训项目: |
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冒牛肉 |
冒鸡肉 |
冒火腿 |
冒虾饺 |
冒什锦 |
荤素合冒 |
冒肥牛 |
冒毛肚 |
冒珺肝 |
冒鸭肠 |
冒黄喉 |
冒羊肉 |
赠送项目:炼红油、凉糕、冰粉、龟苓膏 |
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